মুরগির বাজারে দামের ঊর্ধ্বগতি: কারণ ও প্রভাব
গত সেপ্টেম্বরে সরকার ডিম ও মুরগির দাম নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ নিলেও বাজারে দামের অস্থিরতা অব্যাহত রয়েছে। ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে মুরগির দাম আবারও বৃদ্ধি পেয়েছে। রাজধানীর কারওয়ান বাজারসহ বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। ব্রয়লার মুরগি ২০০-২১০ টাকা এবং সোনালী মুরগি ৩২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। দেশি মুরগি ৫৫০-৬০০ টাকা, সাদা লেয়ার ২৪০ টাকা এবং লাল লেয়ার ২৮০-৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রতি পিস হাঁসের দাম ৫৫০-৬৫০ টাকা।
মুরগি ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, কাপ্তানবাজারে মুরগির দোকান উচ্ছেদের ফলে বাজারে মুরগির সরবরাহ কমেছে। বিয়ের মৌসুমে চাহিদা বৃদ্ধির কারণেও দাম বেড়েছে। বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশনের (বিপিএ) সভাপতি সুমন হাওলাদার জানিয়েছেন, সরকারের ১০ দফা দাবী পূরণের আশ্বাসে ১লা জানুয়ারী থেকে ডিম-মুরগির উৎপাদন বন্ধের কর্মসূচী প্রত্যাহার করা হয়েছে। কাপ্তানবাজারের ব্যবসায়ীদের পুনর্বাসনের দাবি জানিয়েছেন তিনি। গরু ও খাসির মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, প্রতি কেজি গরুর মাংস ৭৫০-৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।