লঙ্কা: একটি বহুমুখী শব্দ
'লঙ্কা' শব্দটির অর্থ নির্ভর করে ব্যবহারের প্রেক্ষাপটের উপর। সাধারণত এটি দুটি বস্তুকে নির্দেশ করে: একটি রামায়ণের কাল্পনিক রাজ্য, এবং অন্যটি একটি ঝাল মশলা।
রামায়ণে বর্ণিত লঙ্কা:
রামায়ণ অনুসারে লঙ্কা ছিল রাক্ষস রাজা রাবণের রাজ্য, যা সমুদ্রের মধ্যে অবস্থিত ছিল। এটি সমৃদ্ধি ও সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত ছিল। রামচন্দ্রের সাথে যুদ্ধের পর লঙ্কার ইতিহাসের অবসান ঘটে। এটি স্থানের দিক থেকে আজকের শ্রীলঙ্কার সাথে সম্পর্কিত বলে অনেকে মনে করেন।
কাঁচা লঙ্কা (মরিচ):
কাঁচা লঙ্কা, বা মরিচ, একটি ঝাল মশলা যা বিশ্বব্যাপী খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্যাপসিকাম গণের অন্তর্গত। আদি নিবাস আমেরিকা মহাদেশে, কিন্তু বর্তমানে বিশ্বের সর্বত্র চাষাবাদ হয়। লঙ্কার বহুমুখী উপকারিতা আছে। এতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন সি, এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ রয়েছে। এটি হজমে সাহায্য করে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে। ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমাতে পারে। তবে অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকর হতে পারে।
শুকনো লঙ্কা:
শুকনো লঙ্কা রান্নায় ঝালের জন্য ব্যবহার করা হয়। কাঁচা লঙ্কার তুলনায় এতে ভিটামিন A বেশি থাকে, যা চোখের জন্য উপকারী। তবে অতিরিক্ত সেবন পেটের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
লঙ্কার ইতিহাস:
প্রায় ৭৫০০ বছর আগে থেকেই মরিচ আমেরিকার আদিবাসীরা ব্যবহার করছে। ক্রিস্টোফার কলম্বাসের আমেরিকা আবিষ্কারের পর এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়ে।
স্থান:
রামায়ণের লঙ্কা- সমুদ্রের মধ্যে, আধুনিক শ্রীলঙ্কার সাথে সম্পর্কিত বলে ধারণা করা হয়।
কাঁচা লঙ্কার উৎপত্তিস্থল- আমেরিকা মহাদেশ। বর্তমানে সারা বিশ্বে চাষাবাদ।
ব্যক্তি:
রামচন্দ্র, রাবণ, ক্রিস্টোফার কলম্বাস, দিয়েগো আলভারেজ চানকা
সংগঠন:
(উল্লেখযোগ্য কোন সংগঠনের উল্লেখ নেই)
ট্যাগ:
লঙ্কা, রামায়ণ, মরিচ, ঝাল, মশলা, শ্রীলঙ্কা, পুষ্টি, স্বাস্থ্য, ঔষধ
বিভ্রান্তি নিরসন ট্যাগ:
লঙ্কা (রামায়ণ) এবং লঙ্কা (মরিচ)