বেঙ্গল ফুড

আপডেট: ২৮ ডিসেম্বর ২০২৪, ১০:০৭ এএম

২০২৪ সালের ১১ই আগস্ট, কলকাতার নেতাজি ইন্ডোর স্টেডিয়ামে তিন দিনব্যাপী ‘বেঙ্গল ফুড অ্যান্ড ফ্রুট ফেস্টিভ্যাল’ সমাপ্ত হয়েছে। ভারতীয় চেম্বার অফ কমার্স (ICC) এবং পশ্চিমবঙ্গ সরকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানপালন বিভাগের যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত এই উৎসবটি বাংলার কৃষি সম্পদের বৈচিত্র্য, স্থানীয় পণ্যের প্রচার, বাণিজ্য উৎসাহ, এবং শিল্প সংযোগকে জোরদার করার লক্ষ্যে অনুষ্ঠিত হয়।

উৎসবে প্রায় ১৫টি জেলার ৬৪টি স্টল অংশগ্রহণ করে। হাওড়া জেলা বিজয়ী, মালদা দ্বিতীয় এবং পূর্ব মেদিনীপুর তৃতীয় স্থান অধিকার করে। হাজার হাজার দর্শক বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ উপভোগ করেছেন।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানপালন বিভাগের মন্ত্রী শ্রী অরূপ রায়, পঞ্চায়েত, গ্রামীণ উন্নয়ন ও সহযোগিতা বিভাগের মন্ত্রী শ্রী প্রদীপ কে মজুমদার, পশ্চিমবঙ্গ বিধানসভার সদস্য শ্রী দেবাশীষ কুমার, এবং ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্সের সিনিয়র ডিরেক্টর মিসেস মধুপর্ণা ভৌমিক উৎসবে উপস্থিত ছিলেন। মন্ত্রীরা কৃষকদের উৎসাহিত করার পাশাপাশি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে সরকারের প্রতিশ্রুতি তুলে ধরেন। তারা উদ্বৃত্ত উৎপাদন নয়, বরং ভোক্তাদের চাহিদা পূরণের উপর জোর দিয়েছেন এবং কৃষকদের অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য নতুন উদ্যোগের কথা ঘোষণা করেছেন। মিসেস মধুপর্ণা ভৌমিক কৃষকদের ক্ষমতায়ন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন খাতে প্রবৃদ্ধির উপর জোর দিয়েছেন।

মূল তথ্যাবলী:

  • ২০২৪ সালের ১১ই আগস্ট কলকাতায় ‘বেঙ্গল ফুড অ্যান্ড ফ্রুট ফেস্টিভ্যাল’ সমাপ্ত।
  • ভারতীয় চেম্বার অফ কমার্স ও পশ্চিমবঙ্গ সরকারের যৌথ উদ্যোগ।
  • প্রায় ১৫টি জেলার অংশগ্রহণ, হাওড়া জেলা বিজয়ী।
  • কৃষি সম্পদের প্রদর্শন, বাণিজ্য উৎসাহ, শিল্প সংযোগ জোরদার লক্ষ্য।
  • কৃষকদের ক্ষমতায়ন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে জোর।

একই নামে একাধিক ব্যক্তি, প্রতিষ্ঠান ও স্থান থাকতে পারে। সুনির্দিষ্টভাবে জানতে সংবাদ লিংকে প্রবেশ করুন।

গণমাধ্যমে - বেঙ্গল ফুড

বনফুল অ্যান্ড কোম্পানি ও বেঙ্গল ফুড নিষিদ্ধ পলিথিন মজুত রাখার অপরাধে জরিমানা করা হয়।