মৌমাছি ও মধু সম্মেলন

পঞ্চম জাতীয় মৌমাছি ও মধু সম্মেলন সম্পন্ন হয়েছে। ২১ ডিসেম্বর, শনিবার রাজধানীর কাকরাইলে অবস্থিত ইনস্টিউটশন অব ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ার্স বাংলাদেশ (আইডিইবি)-তে মৌমাছি ও মধু জোটের আয়োজনে এবং ঘরের বাজারের পৃষ্ঠপোষকতায় এই সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়। মধু বিষয়ক সচেতনতা বৃদ্ধি, ভুল ধারণা দূরীকরণ এবং গবেষক, চাষি, উৎপাদক, ব্যবসায়ী ও ভোক্তাদের মধ্যে সম্পর্ক গড়ে তোলা এই সম্মেলনের মূল লক্ষ্য ছিল। বন, পরিবেশ ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয়ের প্রধান বন সংরক্ষক মো. আমীর হোসাইন চৌধুরী সম্মেলন উদ্বোধন করেন। বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. কবির উদ্দিন আহমেদ, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ খুলনার নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. মোকলেছুর রহমানসহ অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন। ঘরের বাজারের ব্যবস্থাপনা পরিচালক জামশেদ মজুমদারের মতে, এই সম্মেলন বাংলাদেশের মধু শিল্পের বর্তমান পরিস্থিতি, চ্যালেঞ্জ এবং ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করার সুযোগ করে দিয়েছে। তিনি আশা প্রকাশ করেন যে, মধু একদিন বাংলাদেশের রপ্তানি পণ্যের তালিকায় শীর্ষস্থান অধিকার করবে। ঘরের বাজারের পরিচালক ও সিইও মো. নাজমুস সাকিবও একই আশাবাদ ব্যক্ত করেন। মধু গবেষক সৈয়দ মো. মঈনুল আনোয়ার ও মৌমাছি ও মধু জোটের আহবায়ক মো. এবাদুল্লাহ আফজালও সম্মেলনে বক্তব্য রাখেন। মৌমাছি ও মধু জোটের উদ্দেশ্য হলো মৌমাছি ও মধু নিয়ে কাজ করা সকল অংশীদারদের একত্রিত করা এবং মধু সংক্রান্ত সঠিক তথ্য ছড়িয়ে দেওয়া। জোটের বর্তমানে ২৬ হাজারের বেশি সদস্য রয়েছে। সম্মেলনে মধু নিয়ে কর্মশালা ও সেমিনারের আয়োজন করা হয় এবং দেশে মৌমাছি ও মধু নিয়ে কাজ করা নয় ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানকে সম্মাননা জানানো হয়।