আবুল বাশার চৌধুরী

‘ফর্টিফাইড আটা’ বাজারজাতকরণের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেন আবুল বাশার চৌধুরী। দ্য ওয়েস্টিন হোটেলে অনুষ্ঠিত এই অনুষ্ঠানে তিনি বাংলাদেশে খাদ্য ফর্টিফিকেশন বিষয়ে একটি প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন। ইফাদ মাল্টি প্রোডাক্টস লিমিটেড এবং গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশনের যৌথ উদ্যোগে এই ‘ফর্টিফাইড আটা’ বাজারে আনা হয়েছে। এই আটায় ১০টি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদান যুক্ত রয়েছে যা স্বাস্থ্যের উন্নয়নে সহায়ক। অনুষ্ঠানে বিএসটিআই, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়, শিল্প মন্ত্রণালয়, খাদ্য ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, ন্যাশনাল ইনিস্টিটিউট অব নিউরোসায়েন্স অ্যান্ড হাসপাতাল, বারডেম, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, জনস্বাস্থ্য ইনিস্টিটিউট, এবং বাংলাদেশ জাতীয় পুষ্টি পরিষদসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন। আবুল বাশার চৌধুরী’র উপস্থাপনা এই উদ্যোগের গুরুত্ব আরও প্রকাশ করেছে। তিনি গেইন বাংলাদেশের সাথে যুক্ত থাকার তথ্য উল্লেখযোগ্য।