ডাচদের পছন্দের তালিকায় ইন্দোনেশীয় খাবার

NTV Online এবং ঠিকানা নিউজ-এর প্রতিবেদন অনুসারে, নেদারল্যান্ডসে ইন্দোনেশীয় খাবারের জনপ্রিয়তা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। ঔপনিবেশিক ইতিহাসের সাথে এর গভীর সম্পর্ক রয়েছে, বিশেষ করে তৃতীয় ও চতুর্থ প্রজন্মের ইন্দো-ডাচদের মধ্যে তাদের শিকড় খুঁজে পেতে এই খাবারগুলির প্রতি আগ্রহ বেশি। বিভিন্ন দ্বীপের শেফদের ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিকে জীবন্ত রাখার চেষ্টা এই জনপ্রিয়তার পেছনে একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।