সেঁওতি: এক অপূর্ব দেশীয় সাদা গোলাপ
সেঁওতি বা সেঁউতি (śẽuti) একটি দেশীয় সাদা গোলাপের নাম। বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এই গোলাপের দেখা মেলে। এর সাদা পাপড়ি এবং মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্যের জন্য এটি বেশ জনপ্রিয়। সংস্কৃত শব্দ “सेवन्ती” (sevantī) থেকে এর উৎপত্তি বলে মনে করা হয়। অসমীয়ায় একে ‘xeuti’ বলা হয়। বর্তমানে, সেঁওতি গোলাপের কোনো নির্দিষ্ট উৎপত্তিস্থল বা চাষাবাদের পরিসংখ্যান সহজলভ্য নয়। তবে, এর দেশীয় প্রকৃতি এবং বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে দেখা যাওয়ার কারণে একে বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফুল বলে বিবেচনা করা যায়। ঐতিহাসিক তথ্যের অভাবে, সেঁওতি গোলাপের ইতিহাস সম্পর্কে অনেক তথ্য অজানাই থাকলেও, এর সৌন্দর্য এর অস্তিত্ব স্থায়ী করে রাখতে সক্ষম। আধুনিক কৃষিকাজের অগ্রযাত্রার সাথে সেঁওতি গোলাপের সংরক্ষণ এবং সুরক্ষা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এই বিষয়ে উদ্যোগ নেওয়া প্রয়োজন।
সেঁওতি গোলাপের বিভিন্ন জাত থাকতে পারে এবং তাদের রঙ, আকার এবং গন্ধের বিভিন্নতা থাকতে পারে। বিভিন্ন অঞ্চলের জনগোষ্ঠী এর নাম বিভিন্ন ভাবে উচ্চারণ করে থাকতে পারে। তবে মূল বৈশিষ্ট্য হলো এর দেশীয় প্রকৃতি এবং সাদা রঙ।