শীতকালীন শাক-সবজি: স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী পুষ্টিগুণ
প্রথম প্রকাশ: ৬ ডিসেম্বর ২০২৪, ৬:২৩ পিএমআপডেট: ৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ৭:০৮ পিএম
সংবাদ সংকলন ও তথ্য বিশ্লেষণ: নিউজক্যাট বিডি
প্রতিবেদনকারী গণমাধ্যম:
ঢাকা ট্রিবিউন
কালের কণ্ঠ
ঢাকা ট্রিবিউন এবং কালের কণ্ঠের প্রতিবেদন অনুযায়ী, শীতকালে পাওয়া যায় এমন কিছু শাক-সবজি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। মেথি শাক ডায়াবেটিস, হজম, ওজন নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরল কমানো এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অন্যদিকে, কুমড়া শাক দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি, আয়রনের ঘাটতি পূরণ, ক্ষত সারানো, হাড় মজবুত করা ও ত্বকের উজ্জ্বলতায় ভূমিকা পালন করে। উভয় প্রতিবেদনেই শীতকালীন শাক-সবজির পুষ্টিগুণের উপর গুরুত্বারোপ করা হয়েছে।
মূল তথ্যাবলী:
- শীতকালীন বিভিন্ন শাক-সবজি, যেমন পালং শাক, মুলা শাক, লাল শাক, শালগম শাক, সরষে শাক এবং কুমড়া শাক আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
- মেথি শাক ডায়াবেটিস, হজম, ওজন নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরল কমানো ও ত্বকের যত্নে সহায়ক।
- কুমড়া শাক দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি, আয়রনের ঘাটতি পূরণ, ক্ষত সারানো, হাড় মজবুতকরণ ও ত্বকের উজ্জ্বলতায় ভূমিকা পালন করে।
টেবিল: শীতকালীন শাকের উপকারিতা
শাকের ধরণ | উপকারিতা |
---|---|
মেথি | ডায়াবেটিস, হজম, ওজন নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরল, ত্বক |
কুমড়া | দৃষ্টিশক্তি, আয়রণ, ক্ষত সারানো, হাড়, ত্বক |