মুড়ি: সুবিধা ও ঝুঁকি
প্রথম প্রকাশ: ২১ ডিসেম্বর ২০২৪, ৮:০০ এএমআপডেট: ২২ ডিসেম্বর ২০২৪, ৫:৫৫ এএম
সংবাদ সংকলন ও তথ্য বিশ্লেষণ: নিউজক্যাট বিডি
ইত্তেফাক ও প্রথম আলোর প্রতিবেদন অনুযায়ী, মুড়ি ওজন কমাতে, গ্যাসের সমস্যা দূর করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, হাড় শক্ত করতে এবং ত্বকের যত্নে সাহায্য করতে পারে। তবে ডায়াবেটিস, কিডনি ও উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের মুড়ি খাওয়ার ব্যাপারে সতর্ক থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। মুড়িতে থাকা সোডিয়াম এবং কার্বোহাইড্রেটের কারণে এসব রোগীদের জন্য ঝুঁকি থাকতে পারে।
মূল তথ্যাবলী:
- মুড়ি কম ক্যালরি ও চর্বিযুক্ত, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
- মুড়িতে আছে প্রচুর ফাইবার, গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
- মুড়িতে ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ভিটামিন ডি আছে, হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে।
- মুড়িতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় ত্বকের যত্নে সাহায্য করে।
- তবে ডায়াবেটিস, কিডনি ও উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের মুড়ি খাওয়ার ব্যাপারে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
টেবিল: মুড়ির পুষ্টি উপাদান
| ক্যালরি | ফাইবার | সোডিয়াম | |
|---|---|---|---|
| মুড়ি | ৫৪ | উচ্চ | উচ্চ |
ব্যক্তি:ডা. শিমু আক্তার
